Skewer

定义 Definition

skewer 是一个名词和动词。作为名词，指用来串食物的细长签子（如烤肉签、竹签）；作为动词，指用签子穿过食物，或比喻尖锐地刺穿、批评。

发音 Pronunciation

/ˈskjuː.ər/

例句 Examples

She put the chicken and vegetables on a skewer and grilled them over the fire.
她把鸡肉和蔬菜穿在烤签上，放在火上烤。

The journalist skewered the politician's argument with a series of pointed questions, leaving him struggling to respond.
那位记者用一连串尖锐的问题戳穿了那位政治家的论点，让他难以回应。

词源 Etymology

skewer 最早出现于17世纪，可能源自古北欧语或中古英语方言。有学者认为它与古法语 escuer（意为"盾牌"）有关联，但更普遍的看法是它来自方言词汇，意指"细长的尖物"。该词最初仅指烹饪中用于固定肉类的木签或金属签，后来引申出"刺穿""尖锐批评"等比喻义。

相关词汇 Related Words

• Skewered
• Spit
• Kebab
• Pierce
• Impale
• Prod
• Spike
• Barbecue

文学作品引用 Literary References

• 在查尔斯·狄更斯的《雾都孤儿》（Oliver Twist）中，描写伦敦街头饮食场景时多次提及用 skewer 串烤食物的画面，生动展现了维多利亚时代底层生活。
• 在现代新闻写作和政治评论中，skewer 的比喻义被广泛使用，如美国讽刺作家马克·吐温（Mark Twain）的作品中，常用类似表达来形容对虚伪的尖锐批判。