n. 生物化学名词,指一类酸性九碳单糖衍生物,通常位于糖蛋白和糖脂的糖链末端。许多唾液酸在生理条件下带负电荷,会影响细胞表面识别、糖蛋白稳定性和分子结合。常见代表包括 N-acetylneuraminic acid;在糖生物学中,sialyltransferases 可添加唾液酸,sialidases 可移除唾液酸。
/saɪˈælɪk ˈæsɪd/
Sialic acid is often found at the ends of cell-surface sugar chains.
唾液酸常见于细胞表面糖链的末端。
By measuring changes in sialic acid on glycoproteins, researchers can study how cells communicate and respond to their environment.
通过测量糖蛋白上唾液酸的变化,研究人员可以研究细胞如何交流并回应其环境。
sialic 来自希腊语 sialon,意思是“唾液”,因为这类酸性糖最早与唾液中的黏性物质研究有关;acid 表示其具有酸性特征。