n. 生物化学中一类糖基转移酶,负责把唾液酸残基从活化供体通常为 CMP-sialic acid 转移到糖链、糖蛋白或糖脂等受体上。它们参与糖基化过程,常见于真核细胞的高尔基体中,也存在于一些微生物系统。不同类型的 sialyltransferase 可形成不同连接方式,如 α2-3、α2-6 或 α2-8 连接,这会影响细胞识别、分子稳定性和细胞表面糖链结构。
/ˌsaɪəlɪlˈtrænsfəreɪs/
Sialyltransferase adds sialic acid to a sugar chain.
唾液酸转移酶把唾液酸加到糖链上。
Researchers measured sialyltransferase activity to study changes in glycoprotein glycosylation.
研究人员测量唾液酸转移酶活性,以研究糖蛋白糖基化的变化。
来自 sialyl 和 transferase。Sialyl 与 sialic acid“唾液酸”有关,源自希腊语中表示“唾液”的词根;transferase 指“转移酶”,即催化某个化学基团从一个分子转移到另一个分子的酶。