这是一个创建于 253 天前的主题，其中的信息可能已经有所发展或是发生改变。
作为人类，食物难道不比工作和感情重要吗？有的人为了吃海鲜，定居离海很近的城市，有的人为了吃火锅定居四川和重庆， 以前也见过新闻有个外国人，到中国发现中国水果不错，然后为了吃水果定居中国。
其实很多人怀念的家乡的味道，我以前在外地待过，后来回家感觉真的家里比外地舒服太多了，每天讲土话，吃家里的菜，闲时邀上三五同学好友，一起喝喝酒侃侃一些时事，完全不喜欢大城市的拥挤和工业化。
要过端午了，老婆自己买了材料，自己做了 100 多个粽子，感觉比外面干净还好吃多了。
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ltyj2003 2025 年 5 月 19 日 via Android
天南海北的，还是文字为主，不如看视频了。
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79lawyer 2025 年 5 月 19 日
好想吃芦苇叶包的白粽
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chen1210 2025 年 5 月 19 日
准备今年夏天去日本旅游的时候去鱼市场买一整块金枪鱼抱着啃😋
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lixiang2017 2025 年 5 月 19 日 via Android  3
老家皖北，想念老家的撒汤、胡辣汤、水煎包、烧饼、油馍、面疙瘩……
想念老家的各种面食 |
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zhumengyang 2025 年 5 月 19 日
想吃什么自己都能做，难的是周边没有朋友
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eventlooped 2025 年 5 月 19 日 1
@lixiang2017 你说的这些我在合肥都吃到了..
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cbythe434 2025 年 5 月 19 日
100 多也太多了吧，吃一个月能
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Lyn321 2025 年 5 月 19 日
别说吃的了，我一天天能馋死在朋友圈。刚刚刷了一个朋友晒得面包，给我馋的难受。
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liu731 PRO 2
吃来吃去还是家的味道最好，或是是不用选择，或许是太过熟悉。。。
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zzmissu 2025 年 5 月 19 日
怎么说呢 我的恩格尔系数已经 40%+了 信用卡哪怕没钱还账单，今天想出去搓一顿也得去
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tim9527 2025 年 5 月 19 日 1
@lixiang2017 俺也一样。不过老家是豫东的，吃的倒是一样的。胡辣汤 搞点小油条，再配几个煎包，美滴很
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dddd1919 2025 年 5 月 19 日
甭管什么口味，定居一线通通满足
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lloovve 2025 年 5 月 19 日 via iPhone
我现在一般都自己做饭。外卖已经满足不了我了，b 站看新鲜有趣的吃法，然后自己做，自己吃，爽的飞起。从广西口味，到粤菜，到潮汕，北方人南方口味了
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foolishcrab 2025 年 5 月 19 日 via iPhone
因为这里码农多，码农的特点是聚集一线城市天天吃外卖预制菜。
讲真预制菜吃多了回家吃上一顿早上市场买的新鲜猪肉都惊为天人 |
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elffkdx OP |
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Lexin914 2025 年 5 月 19 日 2
说到包粽子，OP 一定要注意高压锅的质保期和粽子是否裹紧实！
小时候我妈包粽子估计没特别裹紧实就放进高压锅煮，糯米堵住排气孔，高压锅直接爆炸了，那威力就和在厨房丢了个手榴弹一样大，还好当时没人在厨房，整条街的人都来围观，从此之后我听到高压锅“cicici”的声音就有点害怕，赶紧询问我妈高压锅是不是好了快关火。 |
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elffkdx OP @foolishcrab 老家这边不仅是每天早上菜市场买菜， 平时 去乡下买个土鸡 鸭， 偶尔乡下有自己杀牛羊， 偶尔去钓鱼， 这种新鲜的食材 现杀现做，真的很爽的
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EngAPI 2025 年 5 月 19 日 2
一天自己烧三顿的路过。
大城市由于客观条件限制，食材大多相对不新鲜，比如海鲜，热气（宁波讲法，指用冰冷藏）的少，冷气（冰冻）的多，还比如青菜，运输时间很久，比现小城市的要久。 而且食材有很大的限制，比如南瓜藤，大城市很少看见。 再比如山里的猪吃起来比养殖的好多了，还有牛，大城市的牛肉煮汤后结的油一般是白色的，山里有黄色的。 这些条件其实都很奢侈，处于奋斗阶段可以舍去这些，在论坛里不讨论正常。 再者我在 20 多岁的时候虽然做菜了好多年，但水平差的很，30 多突然会做菜了。 |
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elffkdx OP @EngAPI 大城市不知道 现在 胖东来整改的永辉这类店 食材怎么样， 现挖的冬笋 春笋 这种估计外面不好买，不过现在物流发达，全冷链运输，大部分应该还好
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sickoo 2025 年 5 月 19 日
深圳这个鬼地方讨论吃的不大可能，忙碌的跟机器一样
闲时有空，回老家喝碗鲜汤才美味 |
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cwcc 2025 年 5 月 19 日 1
老家确实往往吃的实惠和美味程度要更好一些。吃的很重要，吃是最基础的需求。但正因为它是最基础的需求，绝大部分人的这层需求已经被满足了。如果人要发展，那就不能止步于吃（温饱）。大家都不讨论吃，那说明大家都在追求更高级的事物。
另外对于大城市和小地方而言，我反而觉得大城市更容易获取到不同种类的食物。不过这也是我个人的感觉，也有很多大城市无法复刻的原汁原味的家乡美食。 |
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leegradyllljjjj 2025 年 5 月 19 日 via iPhone
@lixiang2017 碳水恐惧，一篮子端上来就开始发晕
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reoah2 2025 年 5 月 19 日
我本来毕业打算去杭州的，实习了三个月还是觉得算了，回成都了
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WuDiHaiTai 2025 年 5 月 19 日
从小到大一直住海边，但不爱吃海鲜。
小时候在家吃常常遇到桌子上 4 个菜全是海鲜，不知从何下口。 时常因为吃海鲜和我爸大干一架，之后初中就是 4 个菜 3 个海鲜，第 4 道菜是青椒炒土豆片 For me. |
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wulili 2025 年 5 月 19 日
美食这个东西很容易满足，而且带有很强的主观性，不同地域的人的饮食习惯都不太一样，汝之蜜糖 彼之砒霜。
工作和感情意味着更高层次的追求，往往难以满足，而且容易产生共情，讨论起来比较有意思。 |
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CallmeDredd 2025 年 5 月 19 日
休说鲈鱼堪脍，尽西风，季鹰归未？
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cabing 2025 年 5 月 19 日
回天津，觉得蔬菜好吃，比北京强～
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fredweili 2025 年 5 月 19 日
不考虑卫生问题，大陆的餐饮业很好啊，口味丰富，价格带也很宽泛，还能更好的地方很少了
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pyre 2025 年 5 月 19 日 1
其实是有的，只是帖子太多看不过来了，不久前也有个讨论如何做饭好吃的回复蛮多的
以及我自己也发过一次做饭的帖子 https://www.v2ex.com/t/1081887 （发帖太累所以一般是攒多了发一次） |
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slowmist 2025 年 5 月 19 日
@lixiang2017 这不是俺们河南的美食吗🥹
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Gilfoyle26 2025 年 5 月 19 日
人群画像的原因吧，估计是经常上 V 站的人，大多数人对吃都不太看重
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Felldeadbird 2025 年 5 月 19 日
现在除了农村生活，都没多少时间自己做好吃的了。 在大城市打工，两个人谁有时间自己包粽子呀。能快餐一顿就不错了。
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tblx 2025 年 5 月 19 日
蔡澜：人生不过吃吃喝喝
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leaveeel 2025 年 5 月 19 日
我会想吃烤鱼火锅串串跑一趟成都，想吃烤肉水盆去西安，想吃辣子鸡去重庆，可能不是最正宗最好吃的，但是都是我以前吃过最合我口味的店。本地可能也有好吃的火锅烧烤但是没找到，平时会在当地找新馆子，但真想那个味道还是会周末飞一趟。今年在昆明吃的蓝莓很好吃，以后想吃应该还会去昆明买。
本地鸭血粉丝汤包大肉面皮肚面炒饭甜点都有固定去吃的店，只吃那家的。还有些春夏的野菜外地都没有，想吃只能在家吃 |
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skydcnmana 2025 年 5 月 19 日
就是因为保暖思欲嘛，吃喝都不愁。
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lei5566 2025 年 5 月 19 日
减肥都瘦不下来
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semyin 2025 年 5 月 19 日
有没有听过一句话：饱暖思淫欲
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q447643445 2025 年 5 月 19 日
美团能这么赚钱. 也间接说明国人对吃是很不上心的.
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JingXiao 2025 年 5 月 19 日
文字怎么表述？美食还是直接晒图说更直观吧，但是 v2 传图还要通过 imgur 不是很方便
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will800 2025 年 5 月 19 日
op 这过得是神仙日子啊，外地人在大城市，父母提供不了经济帮助，真的是猪狗不如
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lixiang2017 2025 年 5 月 19 日 via Android 1
@slowmist 哈哈，不远不远，都是老乡
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littiefish 2025 年 5 月 19 日 via iPhone
因为工作和感情造成的影响更强烈。
你看看古代传下来的诗，基本都是被贬了，或女人的。除了那几个吃货，写吃的不多 |
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pkoukk 2025 年 5 月 19 日 1
因为对吃的容忍性和兼容性强，你不会因为吃不惯粤菜就在广州饿肚子
可是工作和感情，处不惯就是处不惯，没办法容忍 |
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JSONstringify7 2025 年 5 月 19 日
上周联系老妈，她说正在摘粽叶，准备包粽子
突然意识到很多年没吃过现摘的野生粽叶包的粽子了，深圳能买到新鲜粽叶吗？ |
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someonelikeyouah 2025 年 5 月 19 日
@zzmissu #10 那很有画面感了，哈哈
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starrys 2025 年 5 月 19 日
@q447643445 #38 还不是附近选择余地太小了或者吃腻了
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Greendays 2025 年 5 月 19 日
海南的口味可能只有在广州才能体会到一点，北京是完全没有的。
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SmallBlueZhao 2025 年 5 月 19 日
@lixiang2017 我是皖南那边的，想念家里的小刀面，小笼汤包，但是不想回家。。。
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kiko12324 2025 年 5 月 19 日
 兰州牛肉面真的好吃 |
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520discuz 2025 年 5 月 19 日
网上无论说多好吃，你又吃不到，感受不到味道，不是等于白说吗？如果是地点的话，中国这么大，你也不可能想去哪就去哪直奔目的地去吃，自己做又做不出那种味道，所以吃的话题是没啥可讨论的。。。
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xiangran0028 2025 年 5 月 19 日
@chen1210 哈哈，我也有这个想法
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liulicaixiao 2025 年 5 月 19 日
@lixiang2017 #4 吃没吃过牛肉馍，油炸馍，淮南牛肉汤，大盘鸡
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hammy 2025 年 5 月 19 日
我从小对吃的东西没有什么执着。如果是 10 分是最好吃的东西，那么麦当劳对我就 8 分了。后来不管是出去上学，还是在异乡工作，从没对家乡菜有什么怀念，也从不怀念家庭的味道。除了酸辣的东西不吃之外，不管在哪个城市工作，都没有饮食方面的困扰，也不会追求特别的美食感受。曾经公司楼下是麦当劳和另一个快餐，吃双吉吃了一个月也没事...
后来发现自己是异类，许多人会想念家乡味或者为了吃特定的东西付出代价。 |
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hammy 2025 年 5 月 19 日
副作用是，不喜欢做饭。我会做大部分家常菜，但是几乎不会主动做饭。因为觉得吃饭是个费劲的过程，做饭是浪费时间。第二就是吃饭特别快，几分钟就能吃完，完全为了填饱肚子。不会在吃饭上浪费时间。
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loading 2025 年 5 月 19 日
旱黄瓜比水果黄瓜好吃，还便宜。
// 狗东能买 这几天在东北出差才吃到的。 |
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Essaim 2025 年 5 月 19 日
因为我在广东, 我觉得广东的东西很难吃(除了早茶包点)
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7gugu 2025 年 5 月 19 日
板面是真的好好吃。以前特别向往日本的扁乌冬面，最近发现牛肉板面就是非常近似的食物，好好吃，而且很有嚼劲。
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liuzimin 2025 年 5 月 19 日
结婚了还能约出来？我的好朋友只要结了婚，想联系上都很难。
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elffkdx OP @liuzimin 四五线城市生活节奏慢，部分人们没那么高的追求和上进心，我在广东待了 6 年，回老家 10 多年了，感觉老家 安逸 ，人少，刚看别人说停车费，其实小城市基本没有停车费的，因为节奏慢，生活不紧凑，中年人时间都还挺多的，不存在结了婚就不能出来。
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milesbai6022 2025 年 5 月 20 日
欢喜就好
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BaoZik 2025 年 5 月 20 日 via iPhone 2
我就喜欢爱吃也爱做，天马行空的做法，常常被老婆吐槽黑暗料理。不过没关系，我自己享受其中的乐趣。
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PhDLuffy 2025 年 5 月 20 日
自我感动而已，一线城市只要有钱，粽子不比你包的好吃？
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JimLee0921 2025 年 5 月 20 日
因为没钱
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bk201 2025 年 5 月 20 日
一般都是为了工作定居吧，为了吃喝定居也是很随性的人了。
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Donahue 2025 年 5 月 20 日 1
为了吃荔枝 不可能离开广东
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MiHwAppleTslFan 2025 年 5 月 20 日
大城市爱在外面吃饭一定要开大众点评 vip,专属折上折经常有两人几十块钱爽吃大餐
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bowencool 2025 年 5 月 20 日 1
@lixiang2017 #4 还有卷馍、格拉条、板面😭
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edisonwong 2025 年 5 月 20 日
家里包的粽子，比买的好吃太多，下料多，加肥肉吃起来油润。外面买的即便买“号称料多”的+真空包装，吃起来都干巴
以及还有一次在日本火车便利店买到一个寿司便当（不确定是秋刀鱼还是什么鱼，上面撒一些碎姜末），是我这辈子吃过最好吃的寿司，念念不忘，而且不贵 |
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mercurius 2025 年 5 月 20 日
以前在深圳偶尔看到老家潮州的一些小吃（炸猪脚圈、炸萝卜丸），还会买了尝尝，但发现跟家里的味道差太多了，还能明显吃出油炸的油不行，现在已经对外地的老家小吃放弃幻想了😭
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nutting 2025 年 5 月 20 日
我只能讨论出来海底捞确实好吃
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skmO 2025 年 5 月 20 日
粽子是甜的还是咸的？
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julyclyde 2025 年 5 月 20 日
本站典型客户的聚集地大都是美食荒漠（北京、杭州、上海不含长宁）
这话题还有啥可说的？ |
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bleaker 2025 年 5 月 20 日
隔壁讨论三文鱼的帖子都能看到这么一大群这也不吃那也不吃，还是老家东西最好吃的，能咋讨论
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prosgtsr 2025 年 5 月 20 日
我对吃的没啥兴趣，可能是天生的
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blucas01 2025 年 5 月 20 日
@SmallBlueZhao 青阳人？
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SmallBlueZhao 2025 年 5 月 20 日
@blucas01 芜湖
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puzzle1 2025 年 5 月 20 日
互联网没有记忆，都忘记日本排核污水了
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orange323787 2025 年 5 月 20 日
@slowmist 皖北离河南很近了，行政分界线划不断大家的习惯。山东挨着河南的地方，叫面汤也叫糊涂，哈哈哈哈
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dwelling 2025 年 5 月 20 日
@julyclyde 上海还好吧？毕竟餐饮最卷的城市之一，竞争激烈，口味多，丰俭由人。
自己做菜的话，盒马、叮咚、小象超市、奥乐齐、山姆东西齐全，心血来潮尝试新菜谱的话，买东西也方面。 顺便推荐公众号”艾格吃饱了“，菜谱靠谱，探店寻宝、自产零食水果都不容易踩雷。 |
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dwelling 2025 年 5 月 20 日
@SmallBlueZhao 说到芜湖，那边炒面用的面外地基本买不到，难以复刻当地炒面，遗憾。
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SmallBlueZhao 2025 年 5 月 20 日 1
@dwelling 对，炒面也很好吃。 TB 搜 该个七什么芜湖代购 ， 有代购，哈哈哈哈，价格挺贵的
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xiaoxinshiwo 2025 年 5 月 20 日
@lixiang2017 #4 卷馍，羊肉板面
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Noicdi 2025 年 5 月 20 日
看到楼主的头像，我又想大乱斗了，可恶
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cominghome 2025 年 5 月 21 日 1
@BaoZik 做饭最忌讳灵机一动
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cominghome 2025 年 5 月 21 日 1
食材新鲜程度可太重要了，在深圳几乎买不到好猪肉，就是那种干炒着能炒出肉香来的肉。
任何东西成为了供应链一环后，蔬菜也好肉类也好，端到你桌上起码都是第二、三天了（冷知识：超市的生鲜肉类上面的日期是分装日期，实际的“生产”日期起码加个一两天）。 |
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dwelling 2025 年 5 月 21 日
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ezreal 2025 年 5 月 21 日
我都三餐自己烧，外卖不好吃
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levelworm 2025 年 5 月 22 日 via Android
外头也没啥特别好吃的，自己做。。。我也得有那个时间呀。
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