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Pulutan

Definition / 释义

pulutan(名词):下酒小吃;菲律宾用语,指搭配啤酒或烈酒一起吃的零食、配菜或“酒桌小吃”(类似 bar snacks)。

Pronunciation / 发音

/puˈlutan/

Examples / 例句

We ordered pulutan with our beer.
我们点了下酒小吃配啤酒。

As the karaoke got louder, plates of pulutan—grilled squid, peanuts, and crispy pork—kept arriving at the table.
卡拉OK越唱越热闹,桌上不断端来一盘盘下酒小吃——烤鱿鱼、花生和脆皮猪肉。

Etymology / 词源

该词源自菲律宾的他加禄语(Tagalog),与“夹取、拿来配着吃”的含义相关;在菲律宾英语中被广泛借用,用来专指“配酒吃的小吃”。

Related Words / 相关词

Notable Works / 文学与作品

  • 《Kulinarya: A Guidebook to Philippine Cuisine》(菲律宾饮食文化与菜谱类作品中常见该词)
  • 《The Filipino Cookbook》(英语菲律宾菜谱/美食写作中常用 pulutan 指“下酒小吃”)
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