Measuring Cup

定义 Definition

measuring cup（名词短语）：量杯，一种带有刻度的容器，用于烹饪或烘焙时精确量取液体或干燥食材的用量。

发音 Pronunciation

/ˈmɛʒ.ər.ɪŋ kʌp/

例句 Examples

I need a measuring cup to make this cake.
我需要一个量杯来做这个蛋糕。

She carefully poured the flour into a measuring cup, leveling off the top with a knife to ensure the measurement was precise.
她小心翼翼地把面粉倒入量杯，用刀刮平顶部以确保计量精确。

词源 Etymology

measuring 来自古英语 metan（测量），与拉丁语 metiri 同源，表示"衡量、度量"。cup 来自晚期拉丁语 cuppa（杯子），最终可追溯到拉丁语 cupa（桶）。measuring cup 作为一个固定搭配，随着现代烹饪标准化而广泛使用，尤其在美式烹饪中，量杯是最基本的厨房工具之一，用于取代传统的目测估量。

相关词汇 Related Words

• Tablespoon
• Teaspoon
• Beaker
• Pitcher
• Scale
• Ingredient
• Recipe
• Baking

文学作品引用 Literary References

• 在 Julia Child 的经典著作 Mastering the Art of French Cooking 中，measuring cup 被频繁提及，作者详细讨论了美式量杯与法式重量计量之间的换算差异。
• 在 Fannie Farmer 的 The Boston Cooking-School Cook Book（1896年）中，她率先推广了使用标准化 measuring cup 来精确计量食材的做法，被誉为"量杯之母"，这本书对美国烹饪文化产生了深远影响。